Gofres


Gofres

En Este ArtĂ­culo:

NĂșmero de personas: 15 a 17 gofres

Lista de ingredientes

  • 300 g de harina
  • 1/2 l de leche (o 25 cl de cerveza + 25 cl de leche)
  • 50 g de azĂșcar en polvo
  • sal
  • 8 cucharadas de aceite (o 100 g de mantequilla derretida)
  • 2 huevos
  • 1 paquete de levadura
  • 1 paquete de azĂșcar de vainilla
  • 1 cucharada de coñac

Tiempo de preparaciĂłn: 10 minutos

Tiempo de descanso: 1 hora (opcional)

receta

En un tazĂłn, combine la harina, el azĂșcar en polvo, una pizca de sal, aceite, huevos, levadura y azĂșcar de vainilla.

Agregue con delicadeza, aĂșn revolviendo, cerveza y leche.

Preferiblemente, deje reposar por lo menos 1 hora.

Cocine la masa en un waffle maker.

Sirva gofres calientes con el relleno de su elecciĂłn: azĂșcar glas, pasta de chocolate, miel y almendras en copos, mermelada,...

asesoramiento

Piensa en poner cerveza en la masa. SerĂĄ mucho mĂĄs ligero y mĂĄs agradable de cocinar.

Disfruta con una buena sidra ;-)

Gracias SĂ©verine

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