Tostada de champiñones

Disfrutarás haciendo esta receta vegetariana con los sabores de Italia...

Tostada de champiñones

En Este Artículo:

preparación: 10 minutos
cocinar: 10 minutos

ingredientes:

Para 4 personas

  • 8 rebanadas de pan rústico
  • 500 g de champiñones
  • 50 g de almendras trituradas
  • un puñado de hojas de albahaca
  • 200 g de mozzarella
  • aceite de oliva
  • sal pimienta

1. Limpie los champiñones, córtelos en tiras y póngalos a remojo en el agua con vinagre.

2. Escurra los champiñones y fríalos con una cucharada de aceite de oliva.

3. Cuando esté dorado, agregue almendras trituradas y albahaca picada. Sal y pimienta

4. Extiende esta mezcla en sándwiches, coloca una rodaja de mozzarella en cada uno de ellos.

5. Hornee en el termostato medio 7 durante 10 minutos

¡Regalese!

La palabra de Eloise

La composición de estos sándwiches puede modificarse hasta el infinito de acuerdo con sus deseos. Puedes incorporar el jamón cortado en cubitos, el atún en trozos... ¡todo está permitido!

Tostada de champiñones: minutos

Tostada de champiñones

Tostada de champiñones: aceite

ingredientes

Tostada de champiñones: almendras

Cortar champiñones en tiras

Tostada de champiñones: tostada

Agregar la mezcla de almendras

Tostada de champiñones: almendras

Al horno

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