Tartaleta con frutas secas

Este postre con frutas de otoño será el compañero ideal para pequeños momentos gourmet en torno al té...

Tartaleta con frutas secas

En Este Artículo:

Tartaleta con frutas secas: ingredientes

preparación: 30 minutos
cocinar: 30 minutos

ingredientes:

Para 12 tartaletas

Para masa de torta dulce

  • 225 g de harina
  • 125 g de mantequilla medio salada
  • 125 g de azúcar en polvo
  • 1 limón
  • frijoles secos para cocinar

Para el relleno:

  • 6 cucharadas de miel
  • 125 g de azúcar en polvo marrón
  • 50 g de mantequilla
  • 150 g de nueces mixtas (nueces, avellanas y piñones)
  • 2 huevos
  • Tartaletas pequeñas

Enrollar el shortbread

1 - Prepare la masa de copos, mezcle la harina y la mantequilla, agregue el azúcar, luego el jugo de limón y la corteza rallada. Revuelva y deje reposar durante 30 minutos.

2 - Extienda la masa y decore los moldes pequeños con mantequilla. Espolvoree algunos frijoles secos en el fondo.

3 - Hornee en el horno termostático 6 durante aproximadamente 20 minutos.

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Derretir mantequilla, azúcar y miel

Mientras tanto, prepara el relleno. Picar los frutos secos, reservarlos; En una sartén, derrita la mantequilla con el azúcar y la miel a fuego lento.

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Mezcla del relleno

Batir los huevos y agregarlos suavemente a la mezcla.

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tartas de demolición

4 - Retire las tartaletas del horno; quite los frijoles secos y desmolde inmediatamente.

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Adorne con frutas secas picadas

Adorne con frutas secas picadas.

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Cubrimos las tartaletas con la crema de miel

Cubra con crema de miel y decore con algunas nueces.

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Tartaletas con frutas secas - presentación

¡Regalese!

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Los pequeños consejos de Eloise:

En lugar de miel, puedes usar jarabe de agave y variar las frutas secas (almendras, nueces, cacahuetes...).

Este postre se puede hacer en un plato de tarta grande.

Compras:

  • Macetero cuadrado, muffle y plato para pasteles: Artiga

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