Tamier común, Respountchous


Tamier común, Respountchous

En Este Artículo:

botánica

Nombre latino: Tamus communis

sinónimo: Dioscorea communis

familia: Dioscoreaceae

origen: Europa, Asia, África del Norte

Periodo de floración: De marzo a mayo

Color de la flor: verde

Tipo de planta: planta trepadora

Tipo de vegetación: perenne tuberosa

Tipo de follaje: obsoleto

altura: 3 a 4 m

Plantar y cultivar

resistencia: rústico, hasta -20° C

exposición: sol, media sombra

Tipo de suelo: suelo rico, limo, arcilla, marga

Acidez del suelo: ligeramente ácido a básico

Humedad del suelo: carga seca

utilizar: planta medicinal, planta comestible salvaje

Plantando, encapsulamiento: primavera

Método de multiplicación: planta de semillero

Tamier común, Respountchous, Tamus communis

Tamus communis o Dioscorea communis, el maní común es una planta trepadora perenne que pertenece a la familia Dioscoraceae, de la misma familia que el ñame. El domador común es una planta nativa francesa que se puede encontrar en todo el territorio, más o menos abundante, protegido en algunas áreas. Su distribución se extiende desde Europa a Asia, así como a África del Norte. La ardilla común crece en las áreas forestales, en los claros o en los setos vivos. Muy apreciado como un vegetal silvestre, en algunas áreas, su cosecha está regulada.

Descripción común de sabotaje

Dioscorea communis produce un tubérculo negruzco en forma de nabo. Se desarrolla en marzo ramificación y tallos anuales ramificados que se envuelven alrededor del menor soporte, y se alargan hasta 4 m.

Las hojas son alternas, en forma de corazón, verde brillante y brillante, con 5-7 venas ramificadas. Las flores son pequeñas y de color verde amarillento; se desarrollan en un grupo en las axilas de las hojas. Dioscorea communis es dioico, las flores masculinas y femeninas están en pies diferentes, imponiendo la polinización cruzada a través de insectos. Los pies femeninos tienen racimos cortos, mientras que los pies masculinos muestran racimos largos de muchas flores.

En las plantas femeninas, las flores se convierten en frutos pequeños: bayas rojas brillantes.

Distinguir el tamier común del bryone dioico

Estas dos plantas son similares, aunque la bryone dioica Bryonia dioica, ser parte de Cucurbitaceae; pero no los confundas, porque la bryona es muy tóxica. Para distinguirlos, uno observa si la planta tiene zarcillos para adherirse al soporte: la bryone se caracteriza por sus zarcillos mientras que la tamier común no tiene ninguno.

Los brotes jóvenes de tamier o respounchous (varias formas de deletrear son posibles)

Los brotes jóvenes del tomate común son comestibles, e incluso muy populares en algunas áreas. Los tallos de los tallos, que crecen y no florecen, se cosechan unos 20 cm de largo. Son entonces de 2 a 4 mm de espesor, similar a los espárragos finos. Son amargos, pero escaldados en agua hirviendo con vinagre, pierden gran parte de su amargura. Los brotes jóvenes se prueban en ensaladas compuestas con un poco de charcutería, suavizadas con vinagre balsámico o acompañadas de huevos.

La cosecha: al principio de la temporada, los brotes con capullos aún no son muy visibles. A menudo, la cosecha silvestre se limita a un puñado por persona.

Tamus communis ; propiedades medicinales y toxicidad

El resto de la planta, especialmente las frutas y el tubérculo son tóxicos. La planta se considera diurética, emética, antirreumática, rubefaciente. Su contacto puede causar quemaduras. Sin embargo, es apodada la hierba de las mujeres maltratadas, porque su raíz macerada se aplicaba anteriormente como una cataplasma para eliminar el hematoma.

Las condiciones de vida de la tamier común

Tamus communis necesita sol o sombra parcial, y es relativamente termófilo (apreciando el calor). Cree en el suelo de neutro a básico, bastante rico en materia orgánica, con una humedad normal en fresco. Sus brotes jóvenes son de la más alta calidad si no le falta agua.

Eventualmente se puede cultivar en el jardín: sus plantas femeninas llenas de bayas rojas son muy decorativas. Se siembra durante el invierno afuera, pero protegido del clima y los gérmenes con el calentamiento de la primavera.

Sabías ?

Tamus communis tiene muchos nombres comunes: tamier, taminier, sello de nuestra señora, hierba con mujeres maltratadas, sello de la virgen, vid negra, enredadera, uvas del diablo, raíz virgen, reponchons...

Especies y variedades de Tamus

El género incluye varios cientos de especies

  • Dioscorea elephantipes, bonita planta de caudex Diosorea Batatas, ñame de China
  • Dioscorea bulbifera, en los increíbles bulbos aéreos comestibles
  • Dioscorea japonica, pequeños bulbos aéreos

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