Coulis de fresa para congelar


Coulis de fresa para congelar

En Este Artículo:

Haga sus propios coulis de fresa para preservar los sabores del verano.

Haga coulis de fresas caseras y congélelas

preparación: 15 minutos

ingredientes

  • Para 500 g de fresas maduras:
  • 100 g de az√ļcar en polvo
  • 1/2 lim√≥n

preparación

Extiende las fresas bajo un chorrito de agua y colócalas en toallas de papel.
Retire el ped√ļnculo y las partes da√Īadas. Corta la fruta por la mitad y col√≥cala en un taz√≥n. Vierta el az√ļcar, luego cubra el taz√≥n con una pel√≠cula de comida antes de dejar todo para descansar durante 15 minutos.
Moler la preparaci√≥n con una batidora o alternativamente, pasarla a la trituradora, rejilla fina. Agregue el jugo de lim√≥n. Vierta en una bandeja y congele. Para tener en cuenta: muchas otras ideas de conservaci√≥n (jarabe, brandy de frutas, vinagre, jalea...) para los peque√Īos frutos del verano en nuestro art√≠culo "C√≥mo preservar los frutos rojos"

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