Chalote


Chalote

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Hay dos tipos de chalotes: la chalota (o chalote ordinaria) dando pequeñas bombillas fragantes y Jersey chalota (chalota o cebolla) a las bombillas más grandes, menos aromático pero mejor conservación.

chalote

Hoja de cultivo

Suelo: todo el suelo, pero bien drenado
separación: 20 x 30 cm
plantación: Febrero-marzo u octubre-diciembre
siega; junio Julio

variedad

Es importante diferenciar los diferentes tipos de chalotas porque sus períodos de siembra son bastante diferentes.

- La chalota gris está representada principalmente por 'Griselle', con pequeños bulbos de caparazón grueso con carne rosada y un sabor muy pronunciado. Muy apreciado en el sur. Conservación promedio (6 a 7 meses). Siembra: de octubre a diciembre.
- Entre los chalotes "Jersey", se encuentran: la media larga ( 'Jermor...), a la carne de color rosa (siembra: febrero-abril), redondo (' Mikor '' Redsun...) y largo ( 'Longor'...). Estas variedades a veces se llaman "patas de pollo". Siembra: de marzo a mayo

cultura

En febrero-marzo, abra pequeños surcos a 20 cm de distancia de la madriguera y empuje los bulbos con los dedos a 2-3 cm bajo tierra, espaciados a 15 cm de distancia. Toma 600 g de arcillas por 5 m2 alrededor de.

  • Realice algunos nidos durante la vegetación y despeje el suelo alrededor de los grupos tan pronto como se formen los bulbos.
  • Coseche los chalotes a fines de junio, déjelos secar unos días en el suelo, luego guárdelos en el ático en una capa delgada o haga botas.
  • Chalote gris nunca da semillas. Si quiere multiplicarlo, piense en plantar bulbos.

plantación

Empuje las bombillas en el suelo, espaciadas a 15 cm de distancia, dejando la parte superior visible.

No confundas

La cebolla chalota, también llamada "échalion", es en realidad una cebolla, que se siembra en febrero-marzo, que da un bulbo alargado que se asemeja a la de una chalota.

Consejo del jardinero

Si, durante el crecimiento de los chalotes, el clima es realmente húmedo, quite un poco la base de los bulbos.

por
texto: Michel BEAUVAIS
texto: Guylaine GOULFIER

Artículos Relacionados Vídeos: El cultivo de la Chalote- Guía completa.


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