Ajedrea

La ajedrea es una hierba típica de las regiones mediterráneas. Las especies perennes también se pueden cultivar como plantas ornamentales: así que instale unos pocos pies en la huerta, en un jardín de rocas soleado o en un jardín de plantas aromáticas...

Ajedrea

En Este Artículo:

Un aroma de almuerzo

Savory es una planta aromática y medicinal. Ella pertenece al género satureja (Familia Lamiaceae) y contamos una treintena de especies anuales o perennes. Bastante bajo (20 a 40 cm de altura), tiene la apariencia de una planta herbácea (especie anual) o un arbusto (perennes). Es una planta de clima mediterráneo, pero que puede tolerar bajas temperaturasSe puede cultivar en muchas áreas: en una maceta o en una maceta, combinado con otros compuestos aromáticos, en un balcón o terraza, o en una huerta, en un jardín de rocas oa lo largo del camino.

su hojas muy fragantes hazla una planta de condimento que se usa en forma seca para levantar diferentes platos; y sus peque√Īas flores blancas o rosadas atraen abejas y z√°nganos (el ajedrea es una planta de miel).

Lea también: Cosecha y conservación de aromáticos

En la pr√°ctica

  • plantaci√≥n: primavera, oto√Īo
  • Suelo: ligero, bien drenado, calc√°reo o no
  • exposici√≥n: sol
  • Floraci√≥n: de junio a octubre seg√ļn la especie
  • Cosecha: verano, hasta octubre
  • propagaci√≥n: sembrando en la primavera (finales de abril) y, para especies perennes, divisi√≥n de penacho en primavera o esquejes de tallo semile√Īoso en agosto
  • Enfermedades, par√°sitos: algunas orugas de Lepidoptera.

Mantenimiento de ajedrea

La sazón anual no requiere sin mantenimiento especial.

Para plantas perennes, cierre el penacho a principios de la primavera (abril) a 10-15 cm para mantener la planta en forma compacta y regenerar las ramas. Prot√©gelos en caso de un invierno severo (mulching) y considere reemplazar los pies cada 4 o 5 a√Īos.

Leer: pode los arom√°ticos

efectivo

Hay alrededor de treinta especies de ajedrea, las m√°s cultivadas son:

  • Satureja montana: Monta√Īas sabrosas Especies perennes que forman un arbusto bajo con tallos muy ramificados y semile√Īosos.
  • Satureja hortensis: Jardines salados o sabrosos. Especies herb√°ceas anuales

Lea también:

  • ¬ŅPor qu√© algunas plantas son arom√°ticas?
  • Crear un jard√≠n de plantas arom√°ticas

Ajedrea: plantas

ajedrea

Ajedrea: perennes

Salado en flor

Ajedrea: perennes

Sabor dulce anual (hortensis satureja)

Ajedrea: jardín

Sabor dulce perenne (satureja montana)

Artículos Relacionados Vídeos: Propiedades Curativas Y Medicinales De La Ajedrea.


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