Salsa con burnet

El burnet es una hierba aromática ligeramente olvidada que tiene un sabor de yodo y delicadamente sabores de salsas y ensaladas.

Salsa con burnet

En Este Artículo:

preparación: 15 minutos

ingredientes:

  • 1 huevo
  • aceite de colza
  • una cucharada de vinagre
  • 3 cucharadas de crema fresca
  • un ramo de burnet
  • sal pimienta

1- Batir la yema de huevo con el vinagre caliente, luego agregar una mayonesa. Sazonar con sal y pimienta

2- Agrega la crema.

3- Retire el burnet, picar y agregar a la salsa.

Los pequeños consejos de Eloise

Sirva con rebanadas de pan tostado, con verduras de temporada para un entrante. Esta salsa también puede decorar pescado hervido o carne fría.

Salsa con burnet: crema

Polvo: servido en la mesa

Salsa con burnet: crema

ingredientes

Salsa con burnet: salsa

Agregar el aceite para que se ajuste a la mayonesa

Salsa con burnet: burnet

Incorporación de crema fresca

Salsa con burnet: mayonesa

Limpieza del Burnet

Salsa con burnet: pimienta

Agregar hojas picadas en mayonesa

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