Ensalada de sandía

Una fruta no muy madura seduce por su frescura. Un dulce entrante salado muy agradable.

Ensalada de sandía

En Este Artículo:

preparación: 10 minutos

ingredientes:

Para 6 personas

  • una sandía
  • una cebolla blanca
  • un ramo de menta, unas ramitas de perejil
  • aceite de oliva
  • un limón
  • pimienta negra
  • 1 yogurt

1. Abre la sandía. Cortar cuartos, quitar pepitas. Retire la piel y corte en cubos.

2. Arregle las piezas de sandía en un plato.

3. Rebane la cebolla y extiéndala sobre la fruta

4. Prepare la salsa con el yogur, 3 cucharadas de aceite de oliva y un jugo de limón; agregue menta picada y perejil.

5. Espolvoree las piezas de sandía con la salsa, dé unas vueltas de molinillo de pimienta y decore con hojas de menta.

¡Regalese!

Los pequeños consejos de Eloise

Para una ensalada más completa, agregue rodajas de pepino, mezclum y salmón ahumado.

Ensalada de sandía: sandía

Ensalada de sandía

Ensalada de sandía: ensalada

Ingredientes para la ensalada de sandía

Ensalada de sandía: ensalada

Siembra de sandía

Ensalada de sandía: sandía

Picar las cebollas

Ensalada de sandía: sandía

Agregue el perejil picado

Ensalada de sandía: menta

Sal y pimienta…

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