Bollos de salm贸n y su crema de acedera

La salsa de acedera va bien con salm贸n a la parrilla y carnes blancas. Para una buena entrada, pruebe esta receta f谩cil y sabrosa que sirve caliente.

Bollos de salm贸n y su crema de acedera

En Este Art铆culo:

preparaci贸n: 15 minutos

cocinar: 40 minutos

ingredientes:

Ingredientes para brioche de salm贸n con crema de acedera

Para 4 personas

brioche

  • 125 g de harina
  • 1 cda. cucharada de levadura en polvo
  • 2 huevos
  • 50 ml de aceite
  • 100 ml de cerveza
  • 100 g de salm贸n ahumado en tiras
  • pimienta

Crema con acedera

  • 25 g de mantequilla 陆 sal
  • 150 g de acedera
  • 2 cucharadas de crema (15 cl)
  • pimienta
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Ingredientes para brioche de salm贸n con crema de acedera

1 - En un taz贸n, mezcle en orden: harina y levadura, huevos, aceite, cerveza y tiras de salm贸n. Pimienta.

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Ingredientes para brioche de salm贸n con crema de acedera

2 - Llene los moldes individuales antiadherentes con esta preparaci贸n y col贸quelos en el termostato 6 del horno durante 40 minutos.

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Bollos de salm贸n del horno

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Ingredientes para brioche de salm贸n con crema de acedera

3 - Mientras tanto, prepara la crema de acedera. Limpia la acedera, corta las hojas en pedazos. Derrita la mantequilla en una sart茅n, arroje la acedera y revuelva en茅rgicamente.

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Agregar la cr猫me fra卯che en la salsa de acedera

Tan pronto como se derrita la acedera, agregue la crema.

Mezcla, est谩 listo!

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Pud铆n de salm贸n con crema de acedera

Desmoldar los bollos en un plato acompa帽ado de crema de acedera.

隆Regalese!

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Los peque帽os consejos de Eloise:

Los peque帽os consejos de Eloise: este brioche se puede hacer en un molde grande. Verifique la cocci贸n con la punta de un cuchillo que debe salir seco.
Adapte el tiempo de cocci贸n a su horno.
Si tienes un brioche, estar谩 fr铆o.

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