Pellizca y cosecha los frijoles


Pellizca y cosecha los frijoles

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Sembrado en oto√Īo y a tope este invierno, los frijoles deben pellizcarse para promover el desarrollo de las vainas. Cuando maduran, pueden cosecharse en verde o dejarse secar.

F.Marre - EsdemGarden - La madera de Pinard - Marie Marcat


equipamiento:
cuchillo
podadera
Consejo:
No deje que las vainas envejezcan demasiado tiempo en el pie si desea consumir granos en verde, porque se endurecen lo suficientemente r√°pido. Cosecha las vainas mientras no hayan alcanzado su longitud final.
Bueno saber:
Si su cultivo fue bien desarrollado, es posible cosechar casi 1 kg de grano por metro cuadrado de pl√°ntulas.

Eliminar √°fidos negros

Eliminar √°fidos negros


Al cortar el extremo de los tallos de las patas de hueso de bean hace un mes, eliminas la parte que es particularmente popular entre los áfidos negros. También concentras la savia en las vainas, lo que las hace crecer más rápido.

Pellizca los tallos

Pellizca los tallos


Mantenga entre 5 y 7 etapas de vainas solamente, dependiendo del vigor del pie. Para pellizcar, use un cuchillo muy afilado o una peque√Īa podadera. Tambi√©n puedes pellizcar con los dedos, pero el corte debe ser muy sencillo.

Cosecha las vainas

Cosecha las vainas


Quema las partes cortadas para evitar llevar los áfidos en la pila de compost. Cuando las vainas hayan alcanzado la madurez, aproximadamente tres meses después de la siembra, puedes cosecharlas cuando las necesites y consumir los granos en verde, crudo o cocido.

Granos en verde o seco

Granos en verde o seco


Una vez que las vainas son sin cáscara, estos frijoles se pueden almacenar muy bien en el congelador. Lávelos, séquelos y colóquelos en bolsas de congelación. También puede dejar las vainas negras en el pie para cosechar frijoles secos como guisantes o frijoles y consumirlos cocidos.

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