Bocados de consuelda

En la primavera, cuando la consuelda proporciona hojas dulces y sabrosas, haga estos bocados originales que iluminarán un aperitivo: tapas.

Bocados de consuelda

En Este Artículo:

preparación: 10 minutos
cocinar: 10 minutos

ingredientes:

Para 10 bocados

  • 20 hojas frescas de consuelda
  • 5 cucharadas de queso batido
  • 10 ramitas de cebollín
  • 10 selecciones de madera
  • 30 g de mantequilla
  • sal pimienta

1. Friegue las hojas de consuelda y drenelas. Seca las hojas con una toalla de papel y quita el tallo.

2. Picar el cebollín y mezclar con el queso batido. Sal, pimienta

3. Adorne una hoja de consuelda con la mezcla. Doble la hoja y forme un paquete con una segunda hoja. Pincha la picadura con un palillo de dientes. Renueve la operación

4. Derrita la mantequilla en una sartén y cocine a fuego lento, girándolas suavemente hasta la mitad de la cocción.

5. Sirve caliente.

¡Regalese!

La palabra de Eloise

El queso batido puede reemplazarse con un queso de perejil para darle más personalidad.

Bocados de consuelda: minutos

Mordeduras con consuelda

Bocados de consuelda: queso

Ingredientes

Bocados de consuelda: minutos

Escaldar las hojas

Bocados de consuelda: consuelda

Mezcle cebollino y queso fresco

Bocados de consuelda: bocados

Dobla las hojas alrededor del relleno

Bocados de consuelda: queso

Cocinar paquetes pequeños

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