Zucchini y pastel de faisselles (sin gluten)


Zucchini y pastel de faisselles (sin gluten)

En Este Artículo:

N√ļmero de personas: 6

Lista de ingredientes

  • Masa de tarta
  • 150 g de harina de arroz
  • 50 g de harina de garbanzo
  • 50 g de harina de alforf√≥n
  • 2 cucharadas de crema de coco
  • 1.5 cucharadita de polvo de levadura
  • 120 ml de aceite de oliva
  • 50 ml de agua
  • Sal garniture
  • 1 a 2 calabacines (dependiendo del tama√Īo)
  • 1.5 cabeza de ajo fresco
  • 2 faisselles
  • mostaza
  • 2 ramitas de mejorana
  • sal pimienta

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 45 minutos

receta

Prepare la masa: en un recipiente, mezcle las tres harinas.

Agrega una pizca de sal.

En un recipiente, vierta el aceite.

Agregue la crema de coco y el agua y el polvo en polvo y vuelva a mezclar, vigorosamente.

Vierta el contenido del tazón en el tazón.

Mezcle y forme una bola con la masa resultante.

Libro fresco.

Precalentar el horno a 110¬į C.

Lave el calabacín.

Cortarlos en rodajas a lo largo.

Cortar el ajo fresco.

Alinee un molde de pastel con papel de hornear.

Extiende la masa con tus manos directamente en el molde.

Extienda la mostaza en la c√°scara de pastel, luego faisselles.

Arregle las rebanadas de calabacín y luego el ajo fresco picado.

Lave y blanquee la mejorana.

Picar las hojas y espolvorear el pastel.

Coloque el plato en el horno y cocine por unos 15 minutos.

asesoramiento

La mostaza ayuda a proteger la masa del agua procesada por el queso y el calabacín. Para extender la masa más fácilmente en el plato, coloque una segunda hoja de papel para hornear y haga rodar un vaso largo y recto hacia arriba, a la manera de un rodillo.

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