Pastel de berenjena

El pastel de berenjena como entrante o como un plato completo para la noche es muy fácil de preparar. Se come caliente, tibia o fría.

Pastel de berenjena

En Este Artículo:

preparación: 10 minutos
cocinar: 20 minutos

ingredientes:

Para 6 personas

  • 700 g de berenjenas
  • aceite
  • 3 huevos
  • 250 g de mascarpone
  • parmesano
  • sal, pimienta, nuez moscada
  • 1 rollo de hojaldre
  • 2 rebanadas de jam√≥n blanco

1- Corta la berenjena en rodajas finas. Prepararlos seg√ļn la receta "Aubergines √† la proven√ßale".

2- Extender la masa en el fondo de un molde.

3- Cubra la masa con las lonchas de jamón, luego las berenjenas.

4- Mezclar huevos y mascarpone. Sazone con sal, pimienta y nuez moscada.

5- Vierta sobre la berenjena, cubra con queso parmesano rallado.

6- Cocine durante 20 minutos en horno Th.7 (200¬į C).

¬°Regalese!

Los peque√Īos consejos de Eloise

Puede usar calabacín (que cocinó de antemano) y mezclar con berenjena.

Pastel de berenjena: berenjena

Pasteles de berenjena

Pastel de berenjena: pastel

Ingredientes para un pastel de berenjena

Pastel de berenjena: como

Disposición de rodajas de jamón

Pastel de berenjena: como

Dise√Īo de rodajas de berenjena cocidas

Pastel de berenjena: como

Mezcla de huevos y mascarpone

Pastel de berenjena: minutos

El dispositivo una vez mezclado

Pastel de berenjena: minutos

Espolvoreando con queso parmesano

Artículos Relacionados Vídeos: Pastel de berenjenas. Cocina fácil y económica.


Artículos Recomendados
  • Crema de calabac√≠n con semillas de girasol
  • Peque√Īas mantas de zanahoria y zucchini con queso de cabra
  • La preparaci√≥n de una sopa de jud√≠as j√≥venes
  • Sopa de brotes de ortiga
  • Giant Pancake Pomme-Pistache al vergeoise
  • Ensalada
  • Panqueques de carrera
Más Visitados De La Categoría
A√Īadir Un Comentario
La Mayoría De Los Artículos Comentados