Tortilla de fresa

Un postre rápido, fácil de hacer y original, para una comida improvisada.

Tortilla de fresa

En Este Artículo:

preparación: 10 minutos
cocinar: 10 minutos

ingredientes:

Para 4 personas

  • 5 huevos
  • una pizca de sal
  • 50 g de mantequilla
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 1 vaso de licor con kirsch
  • 250 g de fresas

1- Lavar y cortar las fresas, cortarlas a la mitad.

2- Rompe los huevos, agrega una pizca de sal y bate con un batidor.

Cuando la mezcla esté bien espumosa, agregue azúcar y kirsch.

3- Derretir la mantequilla en la sartén, verter los huevos batidos. Deje aprovechar.

4- Arregle las fresas en los huevos, doble la tortilla y termine de cocinar a fuego lento

¡Regalese!

Los pequeños consejos de Eloise

También puede usar frambuesas o manzanas cortadas en tiras muy finas.

Tortilla de fresa: fresa

Tortilla de fresa

Tortilla de fresa: fresas

ingredientes

Tortilla de fresa: tortilla

Preparación de fresas

Tortilla de fresa: fresas

Batir huevos

Tortilla de fresa: minutos

Cocinar la tortilla

Tortilla de fresa: tortilla

Agregando fresas en la tortilla

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