Noé y Gabriela se embarcan en la cultura de las campanas y silbatos


Noé y Gabriela se embarcan en la cultura de las campanas y silbatos

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Gracias a su proyecto "Les Vergers de l'Amelanche", No√© Mercier y Gabriela, su compa√Īera, sedujeron a los jurados del concurso "I become a Farmer" organizado por la asociaci√≥n Fermes d'Avenir. Los m√°s j√≥venes de la aventura han acordado contarnos acerca de sus sue√Īos de explotaci√≥n en permacultura.

No√© Mercier y su compa√Īera Gabriela, ganadores del concurso Fermes d'Avenir

Como dicen con tanto orgullo, la pareja es "el fruto puro de la globalización".
Noah y Gabriela se conocen desde hace diez a√Īos. Se conocieron en el norte de Noruega. Podemos sentir todo el amor que sienten en sus ojos. Gabriela bebe las palabras de su tierna y querida. Sus ojos brillan cuando lo llama " mi prometida ".
Ambos tienen 27 a√Īos. Es estudiante de doctorado en antropolog√≠a en la Universidad de Aix-Marseille. Prepara su tesis y da cursos en la universidad. El joven tambi√©n est√° involucrado en muchas misiones etnogr√°ficas en Chile. Despu√©s de completar su tesis, √©l quiere establecer el huerto y " solo ir a la arboricultura Gabriela es estudiante chilena y todav√≠a es estudiante de geograf√≠a en la Sorbona.
Los abuelos de Noah eran campesinos. Su hermano mayor está instalado en la cría orgánica de policultivo. La madre de Gabriela es arbolista. La pareja creció y evolucionó en el medio de laagricultura. Noah todavía se alimenta de sus diversos encuentros y estudios con la comunidad Mapuche en el sur de Chile.

El proyecto de los galardonados: 'Les Vergers de l'Amelanche'

Han pasado varios a√Īos desde que la pareja madurar este proyecto "Ambos apasionados por la arboricultura, la permacultura y el cultivo, tienen" Esperado [su] tiempo ".
Los diferentes viajes entre Chile y Francia y la instalación del hermano de Noé los empujaron a " raíz en alguna parte Para Noah y Gabriela, este proyecto es un " desafío "Eso permitiría" lograr una revolución silenciosa ": " teníamos que imaginarnos un proyecto viable en el campo ".
Para realizar su sue√Īo com√ļn 'Los huertos de Amelanche', el cu√Īado del joven les dio tierras en Chapaize (71) en el departamento de Sa√īne-et-Loire: " un regalo precioso "como recuerda Noah.
Antes de establecerse en Francia, los amantes habían pensado en crear su nido en Chile. Hubiera sido más simple "porque acceso a" el suelo es más fácil, la calidad del suelo es mucho mejor Al darse cuenta de estos aspectos, Noah se da cuenta de indiferencia inconsciente por [sus] propias raíces " y " la riqueza de [su] propia pagas ".
Incluso si no instalaron su √°rboles frutales en Chile, permanecen en contacto permanente con la madre de Gabriela. Transmite el know-how del pa√≠s sudamericano: " ella nos ense√Īa todos los d√≠as cosas nuevas ".
Antes de comenzar sus huertos, la pareja estudió las diferentes características pedológicas, climáticas e hidrográficas de la tierra con el fin de encontrar la mejor estrategia para producir productos orgánicos y permacultura.

Fase de implantación del huerto

Campo de Noé MERCIER

" Cuando implantamos un huerto, nos enfrentamos con heridas e insectos ".
Para empezar, cavaron una zanja de drenaje. Cruza completamente el suelo y permite drenar el agua excedente en invierno. El agua se acumula en una estanque que ellos también se dieron cuenta. Esta agua " se usará para irrigar árboles para sus asentamientos Después de esta misión, usaron la tierra del estanque para lograr " plantar montículos para elevar el sistema de raíces de los árboles de manera que tengan raíces secas para promover la siembra ".
En marzo, podrán instalar sus árboles después de preparar el suelo y plantar abonos verdes.

"Queremos innovar con este proyecto de huerta"

Fruto del serviceberry: la hoja amarga

La pareja quiere producir y cosechar la fruta de la serviceberry. Esto ya es una innovaci√≥n. El escarabajo de Saskatoon parece un " peque√Īa manzana azul "que tiene muchos beneficios para la salud". Es un producto interesante e innovadort "La pareja decidi√≥ cultivar desde" el camino correcto, es decir en permacultura "Para eso, tienes que" cultivar pero diversificar. Por biomim√©tica, Noah y Gabriela se inspiran en la naturaleza " para crear un ecosistema dedicado a la producci√≥n fruta "." Junto al Saskatoon, queremos recrear los siete pisos del bosque, una configuraci√≥n agron√≥mica por etapas. ":
  • √Ārboles con dosel: manzanos, por ejemplo
  • Arbustos: el Saskatoonberry
  • Los arbustos: frutos rojos
  • Hierbas perennes
  • Cubierta del suelo
  • Plantas de ra√≠z
  • Las capas verticales
" Es necesario que en una superficie muy peque√Īa, uno logre conciliar estas etapas siendo productivo y ecol√≥gico ".
Para que su proyecto sea viable, Noah y Gabriela necesitan ustedes, lectores de EsdemGarden.
Encuentra su proyecto en el sitio web de Blue Bees.
EsdemGarden apoya el concurso 'I become a peasant' organizado por la asociación Fermes d'Avenir

texto: Judith Bouchoucha
foto: Patricia KADIJEVIC

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