Nectarinas rellenas de arroz con leche


Nectarinas rellenas de arroz con leche

En Este Artículo:

Postre con sabor a fruta y picante.

Nectarinas rellenas de arroz con leche

preparación: 20 minutos
cocinar: 50 minutos

ingredientes

Para 4 personas
  • 4 nectarinas
  • 2 limones
  • 100 g de jengibre fresco
  • 1 vaina de vainilla
  • 50 g de arroz redondo
  • 25 cl de leche
  • 10 cl de crema líquida
  • 210 g de azúcar en polvo
  • 1 yema de huevo

preparación

Lave bien los limones y las nectarinas. Corta las nectarinas por la mitad y quita las piedras.
En una olla grande, lleve 1 litro de agua hirviendo a fuego lento con 200 g de azúcar. Agregue las nectarinas y cocínelas por 20 minutos. Escurra y reserve el jarabe.
Pelar el jengibre y cortar en tiras. Tome la cáscara de los limones con un ahorro. Detalle en juliana fina.
Pon la mitad del almíbar en una olla pequeña con la juliana de jengibre y limón. Cocine por 10 minutos a fuego lento y escurra sobre toallas de papel, tan pronto como la sopa juliana sea translúcida.
Hierva la leche y la crema con el grano de vainilla dividido por la mitad en una cacerola.
Agregue el arroz a la lluvia, tape y cocine de 20 a 25 minutos a fuego lento. Retire la vainilla y agregue la yema de huevo batida con 10 g de azúcar del fuego.
Coloque dos mitades de nectarinas por plato. Adornar con arroz con leche, espolvorear con jengibre confitado y limón, luego decorar con un pedazo de frijol de vainilla.
Cocina suave de arroz
El arroz debe estar húmedo y bien cocinado. Revuelva para que no se adhiera al fondo de la sartén y verifique la cocción después de 20 minutos. Tan pronto como salga el arroz, corte el fuego: terminará de beber la leche mientras se enfría.

Artículos Relacionados Vídeos: Bavaroises de nectarina.


Artículos Recomendados
  • Pastel de quinua feta y espinacas receta orgánica

    Receta de pastel de quinua fino espinacas: sin gluten, orgánico y fácil de reproducir!Además

    Vistas: 11557 +Vídeo
  • Croquetas de papa con salmón fresco

    Una sabrosa receta que resalta la papa, combinada con salmón y hierbas frescas en una miga de pan crujiente.Además

    Vistas: 11459 +Vídeo
  • Panqueques

    En un tazón, combine la harina con los huevos, la sal, el azúcar de vainilla, la vainilla en polvo y el aceite. Mezcle con la cerveza y la leche, agregando gradualmente el líquido. Finalice con agua de coñac y azahar. Deje reposar al menos 1 hora...Además

    Vistas: 11890 +Vídeo
  • Far Breton

    Precalentar el horno a 200° c. Ponga la harina en una ensaladera grande, agregue la sal y el azúcar, luego vierta los huevos batidos, la leche y mezcle bien. Luego agregue las ciruelas pasas (para evitar que la fruta que cae al fondo del molde ruede en la harina). Hornee y cocine durante 1 hora.Además

    Vistas: 19259 +Vídeo
  • Hinojo salteado en un wok

    Original esta receta de cocina de hinojo a wok picante con jengibre. Rápido, sorprenderá a tus invitados!Además

    Vistas: 11778 +Vídeo
  • Taza de pastel de M & M y Nutella

    En una taza, derrita la mantequilla y la nutella en el microondas durante 5 a 10 segundos. Mezcle bien y agregue el huevo. Mientras revuelve, incorpore la harina en la lluvia y la levadura, luego vierta la leche gradualmente. Añadir 10 m & m's triturados y mezclados. Cocción…Además

    Vistas: 11873 +Vídeo
  • Soufflés de verduras pequeñas

    Precalentar el horno a 200° c. Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva. Dorar el calabacín cortado en cubos pequeños (pelados o no) durante 5 a 10 minutos. Retirar del fuego y agregar los tomates secos, cortar en trozos pequeños y sazonar con sal y pimienta.Además

    Vistas: 11848 +Vídeo
  • Mermeladas, jaleas, mermeladas y chutneys
  • Huevos fritos en el este
  • Crema de postre de chocolate alforfón (sin lactosa)
  • Repollo verde con Norman
  • Bacalao con foie gras
  • Tarta de mozzarella de tomate
  • Haga sus salchichas caseras: las mollejas conservadas
Más Visitados De La Categoría
Añadir Un Comentario