Nashi, pera asi√°tica, pera de manzana


Nashi, pera asi√°tica, pera de manzana

En Este Artículo:

bot√°nica

Nombre latino: Pyrus pyrifolia

sinónimo: Pyrus serotina

familia: Rosacà © es

origen: China, Japón

Periodo de floración: abril

Color de la flor: blanco rosado

Tipo de planta: √°rbol frutal

Tipo de vegetación: arbustivo

Tipo de follaje: obsoleto

altura: 5 a 15 m

Plantar y cultivar

¬© Rusticit√É: r√ļstico hasta -19¬į C

exposición: soleado © e

Tipo de suelo: Tola © diatriba

Acidez del suelo: √°cido ligeramente b√°sico

Humedad del suelo normal

utilizar: fondo aislado, macizo, huerto

Plantando, encapsulamiento: oto√Īo

Método de multiplicación injerto

Nashi, pera asi√°tica, manzana y pera, Pyrus pyrifolia

Pyrus pyrifolia, la pera asi√°tica o nashi es un √°rbol frutal que pertenece a la familia de las ros√°ceas. Originario de Asia, donde crece hasta la mitad de la monta√Īa, el nashi se ha cultivado en Jap√≥n durante mucho tiempo. Se han seleccionado muchas variedades con frutos m√°s grandes y comestibles. Nashi tambi√©n se ha cultivado durante m√°s de 100 a√Īos en Am√©rica del Norte, donde se llama arenas de pera. En Europa, su cultura es m√°s reciente.

Descripción de Pyrus pyrifolia

El peral asi√°tico es un √°rbol de tama√Īo mediano, pero la forma silvestre puede alcanzar hasta 15 m de altura. Es deciduo y muestra hojas pecioladas alargadas, de color verde oscuro, con una espalda m√°s clara. En abril, las flores blancas, ligeramente rosadas, se cierran: una flor simple con 5 p√©talos, t√≠pica de las ros√°ceas. Atraen y alimentan a muchos insectos polinizadores. Las frutas silvestres son peque√Īas y marrones, con manchas blancas. Son duros y granulares. pero Pyrus pyrifolia var. culta, re√ļne las variedades cultivadas con frutas m√°s grandes y comestibles. Disminuye en muchos cultivares, a menudo seleccionados cruzando con variedades de Pyrus communis. El follaje toma un bello color oto√Īal antes de caerse. Con su importante floraci√≥n y colores oto√Īales, Pyrus pyrifolia es tambi√©n un hermoso √°rbol ornamental.

El nashi, fruto de Pyrus pyrifolia

El nashi comestible es una gran fruta redonda que recuerda más a la manzana que a la pera, de ahí su nombre de pera-manzana, aunque no se ha cruzado con el género Malus, los manzanos. Esta pera japonesa de pulpa blanca es crujiente y jugosa.
Se come, crudo o cocinado. Sin embargo, un alto consumo de frutas crudas puede causar trastornos intestinales.

Nashi también produce excelentes conservas de frutas, que luego se pueden usar para pasteles, por ejemplo.

Cultura de Nashi

Variedades de nashi se injertan en Pyrus communiscomo suele ser el caso en Europa, ya sea en Pyrus pyrifolia, en Asia o Am√©rica Vive por muchos a√Īos, a menudo se mantiene m√°s peque√Īo que las especies silvestres.

El nashi es tolerante con sus condiciones de crecimiento: puede crecer en diferentes tipos de suelos, desde arenosos hasta limosos, con un pH que oscila entre 5,6 y 7,8, y soporta la sequía tan pronto como se seca. él está bien arraigado.

La exposición debe permanecer soleada, sin embargo, porque si Pyrus pyrifolia admite el tono claro, la falta de sol evita el ajuste en la fruta. Por lo tanto, será improductivo.
El nashi se instala en el jard√≠n de preferencia en el oto√Īo cuando todas sus hojas se han ca√≠do del √°rbol.

Tenga cuidado con las ramas con mucha fruta: a veces es √ļtil un calce para evitar que las ramas se inclinen bajo el peso de la fruta.

Tama√Īo y formaci√≥n del √°rbol

Pyrus pyrifolia puede conducirse como un manzano: un tama√Īo para ramificarse en varias ramas grandes, las ramas interiores se cortan en rodajas para permitir una buena aireaci√≥n del √°rbol. Una vez formado, el √°rbol realmente no necesita ning√ļn tama√Īo excepto para limitar su tama√Īo. Saber que las ramas mantenidas horizontalmente tienden a florecer m√°s y por lo tanto a una mejor fruta.

Especies y variedades de Pyrus

una treintena de especies de √°rboles frutales o ornamentales:
Pyrus communis, el peral com√ļn
Pyrus salicifolia, el peral con hoja de sauce
Pyrus pyrifolia 'Shinseiki', con frutas amarillas redondas y lisas
Pyrus pyrifolia 'Kosui', con bayas redondeadas

Art√≠culos Relacionados V√≠deos: ¬ŅHas O√≠do Hablar De La Pera Asi√°tica? M√°s Informaci√≥n Sobre Esta Fruta Diferente Y Muy Sabrosa.


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