Coseche y almacene la raíz de apio


Coseche y almacene la raíz de apio

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El apio nabo se cosecha entre julio y octubre, de acuerdo con la precocidad de la variedad, pero siempre antes de las primeras heladas, cuando la bola se hizo lo suficientemente grande para nuestro gusto.

Cosecha de raíz de apio

¿Cuándo cosechar la raíz de apio?

La cosecha comienza a finales del verano para las variedades más antiguas y puede durar hasta noviembre. Por lo general, se realiza en octubre, aproximadamente 7 meses después de la siembra y 5 meses después de la siembra. Puede intervenir antes del pleno desarrollo del rave; Los ceciliales que se dejan demasiado tiempo en el suelo tienden a endurecerse. Se realiza en clima seco y antes de las primeras heladas.

Cómo cosechar la raíz de apio?

Retire el apionabo con un tenedor evitando tocar la superficie de la bola. Permita que las bolas se sequen en el piso por uno o dos días, si el clima lo permite. Luego corte todas las hojas y las raicillas, quite el exceso de tierra sin lavar el apionabo. De esta manera, se mantendrán mejor.

¿Cómo almacenar adecuadamente la raíz de apio?

Coloque el apionabo en una zanja cubierta de paja en el jardín o silo con arena en el sótano o el garaje. Se conservarán de 4 a 6 meses.

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