Cosecha y almacena remolacha


Cosecha y almacena remolacha

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La remolacha madura alrededor de seis semanas después de la siembra. Cuando las hojas basales se vuelven amarillas, es hora de cosecharlas. Tenga en cuenta, sin embargo, que la planta no es muy exigente y puede permanecer en el suelo antes del desarraigo.

remolacha

¬ŅCu√°ndo cosechar la remolacha?

La recolección de remolacha ocurre aproximadamente 3 meses después de la siembra. Esto puede realizarse en abril para una cosecha de verano y extenderse hasta mediados de junio para una cosecha posterior.
Podrás comenzar coseche las primeras remolachas a mediados de julio si sembró en abril. Luego, la cosecha se extiende como y cuando sea necesario hasta las primeras heladas.

¬ŅC√≥mo almacenar adecuadamente la remolacha?

Para mantenerlos en invierno, arranca las raíces y deja que se sequen un día en el jardín de la cocina.
Corta las hojas en el cuello, cepilla para eliminar el exceso de tierra y mantenga las raíces del silo, bodega o bodega en la oscuridad y libre de heladas.
Es posible cubrirlos con una capa de arena seca para mejorar la conservación.

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