Harén


Harén

En Este Artículo:

Número de personas: 3-4

Lista de ingredientes

  • 250 g de arroz,
  • 2 litros de leche,
  • una ramita de canela,
  • 6 dientes,
  • 200 g de azúcar en polvo,
  • 100 g de pasas,
  • 100 g de polvo de almendra,
  • 6 cucharadas de agua de rosas (o más según el gusto),
  • algunos pétalos de rosa cristalizados para la decoración

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

receta

Cocine el arroz con leche de forma clásica, con canela y clavo de olor, agregue las pasas y el polvo de almendras a la mitad de la cocción, luego cubra y cocine a fuego lento durante otro cuarto de hora.

Una vez cocinado, agregue el agua de rosas y mezcle suavemente.

Se come caliente, tibia o fría, decorada con pétalos de rosa cristalizados.

Gracias Pierrette NARDO

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