Pimientos asados ​​y filetes de sardinas marinadas

Los pimientos asados ​​se pueden disfrutar solos y son un complemento agradable para los bufés de verano.

Pimientos asados ​​y filetes de sardinas marinadas

En Este Artículo:

preparación: 15 minutos

cocinar: 1 / 2H

ingredientes:

Para 3 personas

  • 6 sardinas
  • 1 pimiento rojo o amarillo
  • ajo, eneldo, tomillo
  • aceite de oliva
  • sal pimienta

Pimientos

1. Corta el pimiento en cuatro y ponlo en un horno caliente por 20 minutos.

2. Rodee los trozos de papel de aluminio, déjelos reposar por unos momentos y pélelos, córtelos en tiras.

3. Marinarlos en aceite de oliva con tomillo, sal y pimienta.

Sardinas

1. Preparar los filetes de sardina, sal y pimienta.

2. Marinarlos en aceite de oliva con ajo pelado.

3. Deje refrigerar por una hora o dos.

4. Para un aperitivo, coloque en un plato pimientos y sardinas.

¡Regalese!

Los pequeños consejos de Eloise

Para mayor comodidad, use los filetes de sardina ya preparados. Las sardinas pueden ser reemplazadas por anchoas.

Pimientos asados ​​y filetes de sardinas marinadas: asados

Pimientos asados ​​y filetes de sardinas marinadas

Pimientos asados ​​y filetes de sardinas marinadas: filetes

ingredientes

Pimientos asados ​​y filetes de sardinas marinadas: filetes

Cortar la pimienta en cuatro pedazos

Pimientos asados ​​y filetes de sardinas marinadas: pimientos

Preparación de tiras de pimiento

Pimientos asados ​​y filetes de sardinas marinadas: marinadas

Agregar unas ramitas de tomillo

Pimientos asados ​​y filetes de sardinas marinadas: sardinas

Preparación de filetes de sardina

Pimientos asados ​​y filetes de sardinas marinadas: pimientos

Filetes de sardina en adobo

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