Ensalada de queso de cabra y tocino con sésamo


Ensalada de queso de cabra y tocino con sésamo

En Este Artículo:

Número de personas: 4 a 6 placas

Lista de ingredientes

  • 1 ensalada
  • 200 g de tocino o "tocino fino"
  • 4 albóndigas de cabra
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 1 cucharadita de granos de mostaza
  • 1 cucharada de vinagre
  • 2 a 3 cucharadas de aceite de oliva
  • algunas hojas de menta

Tiempo de preparación: 15 minutos

receta

Ensalada de cáscara, lavar con agua de vinagre, enjuagar y exprimir bien.

En una ensaladera, prepare la salsa mezclando la mostaza con el vinagre y el aceite. Agregue la ensalada y mezcle bien.

En una sartén, saltee el tocino con semillas de sésamo.

Extienda la ensalada en los platos y luego agregue el queso de cabra cortado en trozos, al igual que la mezcla de tocino y semillas.

Termine con una hoja de menta entera, o picado para obtener más sabor.

asesoramiento

A la mesa:)

Gracias Séverine

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