¬ŅLas flores de los cardos son realmente consumibles?


¬ŅLas flores de los cardos son realmente consumibles?

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No se trata de flores de cardo sino de cabezas de flores, en las cuales nacen las flores de un bonito azul-p√ļrpura. No hay nada que te impida consumir las br√°cteas que forman estas cabezas de flores. Sin embargo, no hay mucho para comer. Adem√°s, son r√°pidos, incluso bien cocidos y amargos. D√©jalos florecer por el bien de los insectos.

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