Flaugnarde con kiwi

Flaugnarde con manzanas es un postre tradicional de Auvernia y Lemos√≠n, ¬Ņpor qu√© no llevar un toque de exotismo llen√°ndolo de kiwis?

Flaugnarde con kiwi

En Este Artículo:

Ingredientes para el flaugnarde

preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: Alrededor de 45 minutos

ingredientes

Para 6 personas

  • 5 kiwis
  • 3 huevos grandes o 4 formas
  • 150 g de az√ļcar en polvo
  • 150 g de harina tamizada
  • 2 cucharadas de ron
  • 3/4 litro de leche
  • 25 g de mantequilla
  • sal
  • Opcional, chocolate para decorar

Tenemos los kiwis en el plato

Pele 5 kiwis, córtelos en cuadraditos y colóquelos en el fondo de un plato redondo con mantequilla.

Agrega az√ļcar

En un taz√≥n, rompa los huevos, agregue el az√ļcar y el l√°tigo hasta que la mezcla se vuelva espumosa.

Agregando leche y mezclando

Agregue la harina y una pizca de sal. Vierta gradualmente la leche y luego el ron. Batir vigorosamente para obtener una preparación homogénea.

Cubrimos los kiwis con el dispositivo

Cuidadosamente vierta la mezcla sobre las frutas.

¬°El kiwi flaugnarde, dorado para se√Īalar!

Ponga en un horno caliente (th.7) durante aproximadamente 45 minutos.

Sirva el flaugnarde apenas enfriado.

Puedes acompa√Īar este postre con un relleno de chocolate que va muy bien con el kiwi.

¬°Regalese!

Eloise.

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