Jamón de flan salado y champiñones


Jamón de flan salado y champiñones

En Este Artículo:

Número de personas: 8 personas

Lista de ingredientes

  • 125 g de harina
  • 3 huevos
  • 1/2 l de leche
  • 200 g emmenthal rallado
  • 100 g de jamón o tocino
  • 1 caja pequeña de champiñones picados
  • sal
  • pimienta
  • paprika
  • hierbas frescas o hierbas provenzales

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

receta

Precalentar el horno th. 220° C.

En un tazón, mezcle la harina con los huevos y el condimento.

Poco a poco agregue, sin parar de mezclar, la leche.

Agregue la carne, el queso y los champiñones.

Vierta la mezcla en una fuente para hornear (corona o tarta de lata).

Cocine durante aproximadamente 1/2 hora mientras mira la cocina.

asesoramiento

Servir al final del horno con una ensalada verde.

Gracias Séverine

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