Berenjena


Berenjena

En Este Artículo:

bot√°nica

Nombre latino: Solanum melongena

familia: solan√°ceas

origen: India, √Āfrica del Norte

Periodo de floraci√≥n: Junio ‚Äč‚Äča septiembre

Color de la flor: blanco viol√°ceo

Tipo de planta: vegetal

Tipo de vegetación: perenne crecido en anual

Tipo de follaje: obsoleto

altura: de 80 cm a 1.50 m

toxicidad: follaje tóxico, frutas comestibles

Plantar y cultivar

resistencia: helada, 2¬į C

exposición: sol

Tipo de suelo: fresco, profundo, rico en humus

Acidez del suelo: ligeramente √°cido a levemente b√°sico

Humedad del suelo: normal

utilizar: huerta

Plantando, encapsulamiento: primavera

Método de multiplicación: sembrando en marzo en el refugio en balde

Tama√Īo: sin medida

Enfermedades y plagas: mildiu, mildi√ļ polvoriento, CPB, √°fidos, ara√Īa roja

Berenjena, Solanum melongena

berenjena, Solanum melongena, es una planta perenne que pertenece a la familia de las solan√°ceas, adem√°s de tomates, pimientos y patatas. El cultivo de berenjena se remonta a varios milenios. La especie, originaria de √Āfrica del Norte, ha sido seleccionada para ser m√°s productiva y hacer frutas m√°s grandes.

En la actualidad, se enumeran m√°s de 250 variedades, m√°s o menos tempranas, que se diferencian en el color o la forma de la fruta. Solanum melongena es perenne, pero generalmente se cultiva anualmente.

Descripción de la berenjena

La planta de berenjena mide 50 cm a 1 min 50 s, muestra un tallo cori√°ceo no ramificado (a menos que haya sido pellizcado, con grandes hojas verdes, m√°s o menos en polvo, opuestas, enteras, a veces en el margen ligeramente lobulado, sucede que los tallos o las venas principales de las hojas son espinosas.

Las flores a menudo nacen en pares, en las axilas de las hojas. Muestran corolas p√ļrpuras opacas.

La fruta es una baya carnosa grande que contiene semillas peque√Īas en forma de ri√Ī√≥n. Hay berenjenas casi negras, rosadas, tigre, blancas..., redondas o alargadas.

Cultivar berenjena

No solo la berenjena no es r√ļstica, sino que requiere sol, calor y riegos regulares en un suelo rico para tener √©xito. Solo crece a 12¬į C. Se introduce en el jard√≠n despu√©s de las √ļltimas heladas. En las zonas m√°s fr√≠as, se desarrollar√° mejor en un √°rea donde se acumula calor: frente a una pared en el sur o en un microclima c√°lido, protegido por otras plantas. Tambi√©n es muy adecuado para el cultivo en contenedores.

La berenjena tarda de 4 a 6 meses en producir sus frutos. Si en el sur, su cultura es muy fácil, en la mitad norte de Francia, las plantas de berenjena deben mantenerse calientes antes de ser trasplantadas al jardín. Será sabio elegir variedades tempranas.

Las pl√°ntulas se compran a productores especializados o se obtienen mediante siembra.

Las pl√°ntulas de la casa son c√°lidas en marzo.

Las semillas de berenjena germinan en 7 a 10 d√≠as a 25¬į C, si es posible en una mezcla de suelo y suelo de jard√≠n. Cuando las pl√°ntulas muestran sus primeras hojas [aquellas despu√©s de los cotiledones] se subcultivan en macetas individuales. Con cada trasplante, es necesario regar la tierra copiosamente y posiblemente cubrir uno o dos d√≠as: la humedad favorece la recuperaci√≥n.

Siempre libres de heladas, las plantas de berenjena se soltaron durante el día, primero a la sombra y luego al sol, cuando hace buen tiempo, para endurecer las plantas jóvenes.

Llegados en mayo, deben tener alrededor de 4 hojas. Se trasplantan al jardín cuando ya no se congela. El suelo debe estar suelto, enriquecido con estiércol y / o compost.

La planta se trasplanta profundamente porque la berenjena es capaz de producir nuevas raíces en el cuello. Una copiosa taza de agua, la tierra alrededor de las raíces; una campana forzada promueve la recuperación.

Pode y forme la planta de berenjena

Una planta de berenjena bien administrada puede producir de 5 a 10 frutas. Es aconsejable eliminar los brotes secundarios en el collar, luego dejar solo una flor polinizada por etapa de hoja para tener berenjenas grandes. Luego, después de dos inflorescencias, se pincha el botón. En cada sesión lateral, la yema se pellizca nuevamente después de la segunda etapa floral. Por lo general, debes ser tutor.

Especies y variedades de Solanum

El género incluye alrededor de 150 especies
Solanum nigrumbelladonaSolanum lycopersicum, el tomate
Solanum tuberosum, la patata
Solanum quitoense, especies tropicales con hojas enormes
Solanum rantonnetii, √°rbol de genciana
Solanum jazmín, una especie ornamental trepadora
M√°s de 250 variedades cultivadas
Solanum melongena 'Ronda de Valencia' con forma redonda
Solanum melongena 'Rotonda bianca sfumata di rosa' con frutas blancas
Solanum melongena 'Plantas de huevo'

Artículos Relacionados Vídeos: Para Que Sirve La Berenjena - Propiedades, Beneficios Y Contraindicaciones De La Berenjena.


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