Clafoutis con arándanos


Clafoutis con arándanos

En Este Artículo:

Una receta chispeante con arándanos silvestres en una nuez clafoutis.

3 mini clafoutis con moras

Mini clafoutis con arándanos preparación: 25 minutos
cocinar: 30 minutos

ingredientes

Para 6 personas
  • 150 g de nueces
  • 400 g de arándanos silvestres
  • 1 vaina de vainilla
  • 150 g de mantequilla
  • 75 g de harina
  • 100 g de azúcar
  • sal
  • 2 huevos medianos
  • 150 ml de leche
  • 1 cucharada de azúcar en polvo (para espolvorear)
  • Mantequilla y azúcar para mejillones

preparación

Precalentar el horno a 200° C.
Unte con mantequilla y endulce seis moldes pequeños de aproximadamente 125 ml de volumen. Extender los arándanos uniformemente.
Picar poco a poco 50 g de nueces. Polvo 100 g de nueces.
Corta la vaina de vainilla a lo largo. Raspe la pulpa y reserve.
Dorar la mantequilla en una cacerola. Mezcle la mantequilla, la pulpa de vainilla, la harina, el azúcar, las nueces, una pizca de sal, los huevos y la leche. Vierta todo en los arándanos.
Adorne con nueces picadas gruesas.
Cocine los clafoutis en el horno de 30 a 35 minutos. Cuando salgas del horno, déjalo enfriar por un momento.
Espolvoree arándanos clafoutis con azúcar en polvo y sirva tibio. Esta receta proviene de arándanos silvestres de Canadá.

Artículos Relacionados Vídeos: Tarta de arándanos |Clafoutis de arándanos con masa|Dulces Bocados.


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