Repollo, repollo


Repollo, repollo

En Este Artículo:

botánica

Nombre latino: Brassica oleracea var. capitata

familia: Brassicaceae, Crucifers

origen: Europa

Periodo de floración: Verano

Color de la flor: verde

Tipo de planta: vegetal

Tipo de vegetación: bienal

Tipo de follaje: persistente

altura: 60 cm

toxicidad: las hojas son comestibles

Plantar y cultivar

resistencia: rústico

exposición: sol

Tipo de suelo: rico en humus, arcilla y piedra caliza

Acidez del suelo: neutral

Humedad del suelo: costes

utilizar: huerta

Plantando, encapsulamiento: primavera

Método de multiplicación: siembra de marzo a noviembre

Enfermedades y plagas: hernia de col, pamplina, escarabajo, óxido, moho

Repollo, repollo, Brassica oleracea var. capitata

En la gran familia Brassicaceae, encontramos coles, Brassica oleracea, plantas vegetales semestrales diseminadas en huertas.

Entre ellos se destacan las coles como la col rizada, las coles en flor y las coles.

El repollo de cabeza con hojas ampolladas es parte de la variedad Brassica oleracea var. Sabauda. Estas son las coles de Milán.

En cuanto a Brassica oleracea var. Capitata, son coles con hojas suaves.
Los últimos encajan unos en otros, formando manzanas redondas y compactas.

Las flores constan de 4 pétalos de color amarillo posicionado transversalmente en 4 sépalos, como todos los miembros de la familia de las crucíferas (ahora llamada Brassicaceae), se cargan en el polen y néctar, que deleita los navegadores. Después de las flores, aparecen las frutas, erectas silicuas.

Coles repollo con hojas lisas Repollo: blanco, rojo, afilado, col de Saboya...

Los requisitos de la col

El repollo de cabeza se cultiva en todos los climas, pero es particularmente aficionado a ambientes húmedos y temperaturas suaves.

No es el repollo más rústico. Necesita sol, pero la tierra debe mantenerse fresca.
Instálelo en suelo humus y drene bien.

De la siembra a la cosecha

Las coles de cabeza se pueden obtener durante la mayor parte del año jugando con las diferentes variedades disponibles (primavera, verano, otoño e invierno) y los períodos de siembra o plantación. Las siembras bajo techo comienzan en febrero, mientras que en el vivero se procede durante la primavera o al final del verano.

Siembre sobre la marcha en una tabla bien preparada. Cuando las plantas jóvenes hayan desarrollado algunas hojas, transplanten, espaciando los pies por 50 cm.

A saber: crecer en un vivero con trasplante permite obtener pies más vigorosos.

Durante el desarrollo de coles, rocíe el suelo, elimine las malas hierbas, la paja y el agua regularmente. ¡Atención! Las coles encabezadas temen periodos de sequía.

Coseche sus coles cabezadas antes de que las hojas comiencen a ponerse amarillas y guárdelas frescas antes de comer.

Cultura bajo vigilancia

El escarabajo de la pulga, el gusano de la col, el stoneweed, la hernia de la col, la babosa... debe tener en cuenta la posible llegada de depredadores y enfermedades. ¡Las buenas condiciones de crecimiento y el monitoreo especial de las babosas pueden, sin embargo, ser suficientes para obtener una buena cosecha!

¿Cómo hacer tus propios coles de col?

Las coles tienden a hibridar. Sin embargo, es posible cosechar semillas de plántulas compradas en centros de jardinería porque, desde la primera generación, conservan las características de la planta madre. Pero el próximo año, renuévelos.

Las semillas se cosechan justo antes de la plena madurez de las vainas, ya que tienden a abrirse de repente, liberando todas las semillas en el suelo. ¡Atención! ¡Debemos estar atentos!

Puedes guardarlos por 5 años.

¿Sabías?

El repollo es rico en vitamina C.

Especies y variedades de Brassica

- Brassica oleracea var. capitata 'Marner Allfruth' para una cosecha de melocotón
- Brassica oleracea var. capitata 'Brunswick Cabbage' una variedad de elección para la preparación de chucrut

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