Repollo


Repollo

En Este Artículo:

Hay dos categorías de col repollo: los que tienen hojas lisas, col repollo y aquellos con hojas ampolladas llamadas repollo de Milán.

F.Marre - EsdemGarden - Vilmorin

Ficha técnica

Nombre latino: Brassica oleracea (Brassicassées)
Tipo de planta : vegetal de hoja
siembra: de marzo a septiembre. Duración de la emergencia: debajo del marco, 4-5 días, en campo abierto, 5-10 días
propagación: planta de semillero
Suelo: Las coles de cabeza alta y frescas son las variedades m√°s cl√°sicas, que se cosechan casi durante todo el a√Īo, excepto durante las semanas m√°s fr√≠as del invierno. La cosecha se realiza antes de que las hojas comiencen a ponerse amarillas. Se pueden guardar fr√≠os.

Condiciones culturales

Brotes de primavera
Siembre desde fines de agosto hasta mediados de septiembre en el vivero, luego transplante al suelo 1 mes después con 10 x 10 cm.
Establecer a finales de octubre espaciando las plantas a 50 cm de distancia. Elija una costa soleada y plantar en 15 cm rayos huecos para proteger las plantas de los vientos fríos, o refugio con marcos.
Cosecha desde finales de abril hasta junio.
Brotes de verano y oto√Īo
Siembre del 15 de marzo al 15 de abril, trasplante al vivero y siembre un mes y medio después de plantar plantas espaciadoras de 60 cm.
Cosecha de julio a octubre.
Brotes de invierno
Para cosechar desde finales de octubre hasta marzo, siembre desde mediados de mayo hasta mediados de junio. El trasplante puede ser opcional. En la misma temporada, se siembran col lombarda y repollo de chucrut.

Un a√Īo en el jard√≠n: repollo

Variedades de coles cabezadas para sembrar, plantar y cosechar estacionalmente
repolloprimaveraVerano Oto√Īo
invierno
variedad'Carne de Corazón de las Virtudes' (Cabus)
'Express' (Cabus)
'de Pontoise' (Mil√°n)
'Stone Head F1' (Cabus)
'Mercado de Copenhague' (Cabus)
'de San Juan' (Mil√°n)
'Cabeza Negra' (Cabus)
'Winter Vaugirard' (Cabus)
'Invierno de Pontoise' (Mil√°n)
'Rey del invierno' (Mil√°n)
planta de semilleroDe mediados de agosto a mediados de septiembreDe mediados de febrero a finales de marzoDe mediados de marzo a mediados de junio
plantaciónDe mediados de octubre a mediados de noviembreAbrilDe mediados de abril a mediados de julio
Distancia de plantación50 x 60? Cm50 x 60? Cm50 x 60? Cm
cosechaAbril a junioJulio AgostoAgosto a noviembre

Hojas de acción: siembra, siembra y cosecha de col con cabeza
  • Siembra la col
  • Repollo vegetal
  • Cosecha de col

variedad

  • Repollo para la cosecha de primavera: 'Clause Premier', 'Early Louviers', 'Cabo de Hornos F1', 'Point de Chateau-Fox', 'Golden Acre'.
  • Repollo para la cosecha de verano y oto√Īo: 'Brunswick Breed Atol', 'Sagared', 'Stone Head F1', 'Castello', 'Minicole F1'.
  • Repollo para la cosecha de invierno: 'Bartolo', 'Prospera', 'Winterton F1'.
  • Brotes de Mil√°n para la cosecha de verano y oto√Īo: 'Auber-villiers race Eco', 'Salarity', 'Savoy King', 'Big Virtues', 'Comparsa F1'.
  • Brotes de Mil√°n para la cosecha de invierno: 'Concerto', 'De Pontoise raza de Cergy', 'Marabel', 'Win-tessa F1'.
  • Coles rojas para el verano: 'Blackhead', 'Red Autoro'.
  • Coles rojas para el oto√Īo y el invierno: 'Ruby', 'Novato'.
  • Coles sin cabeza: 'Verde medio enano', 'Moosbor F1', 'Gran norte verde'.

Extracto del trabajo de Gerard Meudec, "Tratado del jardín", Editions EsdemGarden.

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