Un libro: Secadoras solares

Secadoras solares, construcción y uso: ¡este es un trabajo realmente práctico! Con él, aprende a secar tus frutas, vegetales, hierbas y hongos usando la energía del sol, gracias a los secadores eficientes incluso en los climas más suaves.

Un libro: Secadoras solares

En Este Artículo:

¬°Simplifica las comidas enlatadas!

Secadoras solares / The Beach

¬ŅTe gustan las frutas secas? El jard√≠n es tan generoso que no sabes qu√© hacer con las frutas y verduras cuando llega el momento de la cosecha. ¬ŅC√≥mo secar adecuadamente tus hierbas es un verdadero dolor de cabeza? ¬ŅEl congelador no es lo suficientemente grande como para contener las libras de hongos recogidos en el bosque? Descubre el secado, una forma simple y natural de preservar... Y cuando, adem√°s, es la energ√≠a solar la que se encarga de todo, no podemos so√Īar m√°s econ√≥micamente. Hacer un secador solar!

Los alimentos ecológicos (sin consumo de electricidad), saludables (conservación óptima de nutrientes) y económicos, de secado solar (y por lo tanto de baja temperatura) mantienen los cultivos del huerto y huerto durante muchos meses. Por supuesto, puede tratar de simplemente poner la comida a pleno sol, en los bastidores, pero para secar grandes cantidades con un buen rendimiento, mejor invertir en un secador solar, o construirlo usted mismo.

Esto es lo que el libro Séchoirs solaire, de Claudia Lorenz-Ladener, publicado por La Plage. Muy accesible, incluso para "domingo" de bricolaje, este práctico libro te guía paso a paso, y en imágenes, en la construcción de tu secadora, y te da todas las claves para llevar a cabo el secado y conservación de todos tipos de comida

Hogar de bricolaje... o secador comercial

Secadora de bandeja o t√ļnel, elija construir el tipo de dispositivo que mejor se adapte a su clima; tambi√©n puede perfeccionar su secadora agregando un ventilador o rejillas, o al acoplarlo con una secadora sobre un fuego de le√Īa, para secarlo incluso en invierno. Y para aquellos que temen la autoconstrucci√≥n, el autor tambi√©n ofrece las principales caracter√≠sticas de algunos secadores solares disponibles comercialmente. A usted las patatas fritas de verduras, pastas de frutas, hierbas, tomates y champi√Īones en frascos, sin olvidar, por supuesto, la fruta seca y verduras enlatadas!

Sobre el autor

Claudia Lorenz-Ladener, quien dirigió el libro, se ha rodeado de tres técnicos especializados que ya han fabricado cientos de secadores solares, entre ellos Michaels Götz. Estos expertos están involucrados en proyectos de desarrollo de secado solar en Sudáfrica y Afganistán.

Informaciones pr√°cticas

Secadores solares: construcción y uso
Claudia Lorenz-Ladener
Ediciones La Plage
95 p√°ginas, 15 ‚ā¨

Leer también:

  • Conservas caseras: poner los sabores de verano en frascos!
  • Mantenga los cultivos en el jard√≠n y la huerta
  • Cosecha y conserva arom√°ticos

Artículos Relacionados Vídeos: Lic Arteaga sobre Carpas Solares en su libro Huertos escolares y familiares.


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