Biodinámica: definición y diferencias con prácticas orgánicas


Biodinámica: definición y diferencias con prácticas orgánicas

En Este Artículo:

A menudo tomamos biodinámicos para magos o tontos. Sin embargo, por lo poco que hemos visto, sus teorías son muy científicas y lógicas, y merecen ser inspiradas.

jardinero trabajando en el suelo

Jardín biodinámico Gattilier, país alto de Grasse (Valderoure, 06) En la granja, utilizamos su calendario lunar y encontramos buenos resultados en nuestras plántulas. Además de ser eficaz, nos proporciona cierta asistencia de planificación que nos anima a no perder el nicho de una cultura en particular. Muchos de sus preparativos se usan en la granja y muestran una eficacia real.

Un poco de historia

El término "biodinámica" se creó a partir de la contracción de lo biológico y lo dinámico.
En 1927, se creó la cooperativa de productores Demeter. Hoy es la etiqueta más importante de los biodinámicos. La biodinámica se distingue de la agricultura orgánica convencional por su deseo de producir las llamadas plantas sanas al prohibir el uso de fertilizantes y plaguicidas solubles, naturales o no. Solo se permiten compost de sustancias vegetales o animales, que pueden ser descompuestos por organismos vivos en compost.

Biodinamistas o agroecólogos?

Realmente podemos encontrar muchos puntos en com√ļn entre los biodin√°micos y los agroec√≥logos, incluido este deseo de respeto por la vida, la sostenibilidad, la fertilidad del suelo y la rotaci√≥n de cultivos. Entonces, ¬Ņqu√© nos hace diferentes? Bueno, no mucho si no es una inspiraci√≥n diferente, emanada de diferentes personalidades, pero que finalmente se unen (en Francia, Pierre Rabhi para la agroecolog√≠a que tuvo de Miguel Altieri, quien, √©l mismo, se inspir√≥ en obras de KHW Klages en la d√©cada de 1920, y Ehrenfried Pfeiffer de biodinamismo que fue inspirado por Rudolf Steiner en la d√©cada de 1920). Una cita de Bernard Bertrand en Le g√©nie du sol vivant, publicada por la editorial Terran en 2009, nos da una buena idea: "No es trivial observar que la biodin√°mica es una de las pocas escuelas de pensamiento agron√≥mico que tiene en cuenta agroecosistema como un todo, incluido el cosmos... y la dimensi√≥n espiritual ". En su enfoque hol√≠stico, el cosmos es parte de nuestro ecosistema. Esto tiene sentido cuando uno piensa, por ejemplo, en la influencia de la luna sobre las mareas, o la radiaci√≥n del sol sobre la actividad biol√≥gica de los suelos.
Maria Thun, bas√°ndose en el trabajo sobre las influencias planetarias, continu√≥ investigando mediante el desarrollo del programa anual de siembra. la Calendario de siembra por Maria Thun se publica por primera vez en 1963. Existe hoy en 30 idiomas e informa sobre la posici√≥n de las estrellas, determinando as√≠ los d√≠as favorables para las diferentes obras (labranza en d√≠a de la ra√≠z, tama√Īo en d√≠a de hoja, etc.).

Antroposofía

Otra peculiaridad de la biodinámica es la noción de Steiner de la antroposofía, que se basa en la afirmación de que la visión materialista de la naturaleza y el mundo puede ser superada por la suma de los niveles suprasensibles de la existencia.: procesos vitales, alma y espíritu.
Seg√ļn Rudolf Steiner: "la interpretaci√≥n correcta de la palabra"antroposof√≠a" no es "sabidur√≠a del hombre "Pero"conciencia de su humanidad "Es decir: educar la propia voluntad, cultivar el conocimiento, vivir el destino del tiempo para darle al alma una orientaci√≥n de conciencia, una sophia". Eso deja a los pensadores, y depende de cada uno de ellos sentirse cerca o no de esos pensamientos.
En cuanto a las preparaciones espec√≠ficas para la biodin√°mica, a veces pueden posponer (como el famoso esti√©rcol de cuerno o la fermentaci√≥n en √≥rganos de animales) pero a√ļn descansar sobre una base cient√≠fica, embellecida con una dosis de misticismo. "Cuanto m√°s aprendo, m√°s me doy cuenta de que no s√©", dijo Galileo y antes que √©l, S√≥crates: "Todo lo que s√© es que no s√© nada", que ilustra el cuestionamiento humano de la complejidad de la vida.
La humildad campesina permite y permite a uno no entender todo, dejarse sentir y permanecer abierto. Todos tienen que ir a la exploración de nuevos métodos, inspirándose en el trabajo ya hecho.

Este artículo proviene del libro

Crear una micro-granja: permacultura y agroecología

Crear una micro-granja: permacultura y agroecología
Linda BEDOUET
Testimonio de Isabelle y Fabrice: presentación del jardín de Bethune.
"Hijo de granjero org√°nico en la crianza de policultivos, comenc√© a comerciar a mediados de la d√©cada de 1960 al participar durante diez a√Īos en las diversas actividades de la granja de mis padres, particularmente en la parte de jardiner√≠a. Orientaci√≥n profesional de unos quince a√Īos en el oficio, volv√≠ a la tierra en 2013 en una peque√Īa superficie porque no me sent√≠a feliz: mi vida no ten√≠a sentido y el jard√≠n me perd√≠. No me he arrepentido con mi esposa, tenemos un sistema deliberadamente liviano de equipo debido a la divisi√≥n de nuestras parcelas demasiado lejos. Tenemos herramientas de mano principalmente y preferimos alquilar servicios y equipos de tama√Īos m√°s grandes cuando es realmente Hemos elegido varias posibilidades para vender nuestros productos (AMAP, mercado, tienda, cantina, restaurante...), esto nos protege de cualquier incumplimiento de contrato.
Intentamos muchas formas de agricultura m√°s o menos innovadoras, pero lo principal es lograr vivir nuestra actividad, sin ser "codiciosos" y manteniendo momentos especiales con la familia. La biblioteca familiar contiene las principales obras de Rudolf Steiner, Ehrenfried Pfeiffer, H.P. Rusch...
la elecci√≥n de la biodin√°mica se hizo naturalmente, la principal es que el hombre encuentra el equilibrio entre las diversas fuerzas del suelo, las plantas y los animales. Esto requiere un buen uso de los preparados junto con un buen manejo de la materia org√°nica y de los abonos verdes, la labranza, las rotaciones y las semillas que no ser√°n h√≠bridas para nosotros; ni CMS ni GMO (con una gran diversidad varietal). Requiere una gran atenci√≥n a los ritmos de la naturaleza, una b√ļsqueda del funcionamiento de las plantas y una comprensi√≥n de los v√≠nculos entre la tierra, la comida y el hombre, en oposici√≥n a un productivismo exagerado. Nuestra especializaci√≥n en jardiner√≠a sin animales nos impide acceder completamente a la autonom√≠a del ecosistema biodin√°mico. Pero compensamos y encontramos coherencia y equilibrio social a trav√©s del intercambio con nuestros vecinos agricultores ".

Texto: Linda Bedouet

Artículos Relacionados Vídeos: QUE ES AGRICULTURA ORGANICA.


Artículos Recomendados
  • Noviembre en la huerta
  • Frutas, verduras y hierbas en el balc√≥n y en la terraza
  • Las variedades de trufas francesas y otras
  • Enjuague bucal con agrimony contra aftas
  • 30 Y 31 de mayo de 2015: ¬°cuente las aves del jard√≠n!
  • Plantas de az√ļcar
  • ¬ŅPuedo dejar una lona negra en el suelo antes de sembrar en la primavera?
Más Visitados De La Categoría
A√Īadir Un Comentario
La Mayoría De Los Artículos Comentados