Los beneficios de la acerola


Los beneficios de la acerola

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La cereza de las Antillas est√° llena de ingredientes activos insospechados. No es com√ļn en nuestras latitudes en su forma fresca, la peque√Īa baya roja merece que nos entretengamos porque sus beneficios son muchos.

¬ŅQu√© es Acerola?

La acerola es el fruto de un arbusto (Malpighia emarginata) creciendo en las regiones tropicales de Sudam√©rica. Se cultiva en Brasil y Per√ļ por sus frutos rojos picantes, pero tambi√©n en las Indias Occidentales donde se llama 'Cherry Country'.

Es parte del género Malpighia que incluye más de 45 especies.

Las hojas verdes brillantes sirven como un escaparate de bellas peque√Īas flores de color rosa magenta agrupadas en inflorescencias. Una vez fertilizadas, estas flores se convierten en frutas comestibles con un sabor amargo similar a la cereza. Las frutas frescas son muy dif√≠ciles de obtener en nuestras latitudes porque no se mantienen f√°cilmente cuando se recolectan. Por lo tanto, encontramos acerola en forma de jugo, polvo, c√°psulas o tabletas.

Rico en vitaminas y minerales, las frutas tienen propiedades medicinales y se usan en medicina herbaria en muchos países.

Los beneficios de la acerola

Acerola es un concentrado de vitaminas, minerales y oligoelementos.

La fruta contiene hasta 40 veces más vitamina C que una naranja (por 100 g de producto), pero también el doble de potasio, magnesio y vitaminas B5, sin mencionar la vitamina A y B3.

Esta alta concentración de vitamina C lo convierte en un aliado de elección para luchar contra la fatiga y las infecciones estacionales, como los resfriados o la gripe. Acerola estimula el sistema inmune y también tiene una acción antiinflamatoria.

Un estudio japon√©s tambi√©n ha demostrado su acci√≥n antibacteriana, incluyendo Staphylococcus epidermidis, una bacteria que causa infecciones del tracto urinario o del tracto respiratorio. Esta fruta milagrosa tambi√©n es un antif√ļngico muy bueno que bloquea el desarrollo de hongos pat√≥genos.

La acerola tambi√©n protege al cuerpo de los efectos nocivos de las grasas y az√ļcares, por lo que es un suplemento diet√©tico ideal para combatir la obesidad y combatir el colesterol malo. La acci√≥n de la acerola protege los gl√≥bulos sangu√≠neos pero tambi√©n los del h√≠gado y los ri√Īones de los efectos peligrosos de una dieta demasiado rica.

Los polifenoles, betacaroteno y vitamina C contenidos en acerola tienen propiedades antioxidantes y ayudan a retardar el envejecimiento celular, mantener la piel firme, pero también a eliminar agentes tóxicos inhalados o absorbidos diariamente.

Varios estudios han sugerido un efecto anticancerígeno (Motohashi 2004 y Nagamine en 2002) que muestran que la acerola tiene un efecto tóxico sobre las células tumorales y evita su multiplicación.

Artículos Relacionados Vídeos: Acerola beneficios: 10 razones probadas para tomar este fruto.


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