Almendra

Conocido y cultivado desde la antigüedad, el almendro produce frutos (drupas) muy ricos en aceite y vitaminas. Cuando se consumen frescos o secos, también se utilizan en cosmetología por sus propiedades suavizantes e hidratantes. El almendro floreciente que anuncia la primavera siempre es bienvenido; incluso si el frío todavía está presente, sus flores rosadas son parentales y perfuman el jardín ya en marzo.

Almendra

En Este Artículo:

Un árbol con mil virtudes

Almendra y almendras

Originario de Asia occidental, Prunus dulcis proviene de la familia de las rosáceas. Ha sido cultivado por más de 6.000 años en Irán. Este árbol caducifolio tiene una altura promedio de 10 metros y tiene una larga vida ya que puede vivir más de 100 años. Sus flores aparecen al final del invierno en las ramas desnudas, seguirán los frutos verdes aterciopelados que contienen la famosa almendra consumida por el hombre como tal, seca o pastelera, concentrado de energía verdadera.
La almendra ayuda a superar la falta de proteína animal en una dieta estrictamente vegetariana, como todas las frutas secas, evita el "golpe de la bomba" al final de la mañana.
Los brotes frescos consumidos son un maravilloso suero juvenil para los ancianos, y el aceite extraído de la almendra ha sido probado en dermatología y cosmetología. Es excelente para tratar problemas de la piel y suavizar la piel seca. Aplicado durante el embarazo, ayuda a evitar estrías tan antiestéticas.

Consejos de cultura

exposición

Flor de almendro

Flor de almendro

Almendro le gusta los lugares soleados y cálidos. Puede resistir temperaturas ligeramente negativas una vez establecidas, pero su área de cultivo preferida permanece alrededor del Mediterráneo, en otros lugares la fructificación puede ser más aleatoria.

Suelo

Plante su almendro en otoño o invierno antes de que la savia se levante en un suelo bien preparado y profundo. Los suelos pobres y arenosos son muy adecuados incluso si son un poco de piedra caliza.

pulverizar

Este árbol es resistente a la sequía una vez instalado, sin embargo, el riego debe ser regular los primeros tres años, el tiempo que las raíces están instaladas correctamente, entonces prácticamente no necesitará riego, excepto en tiempos de sequía prolongada.

Tamaño

El tamaño será en enero para eliminar la madera muerta y las ramas que se cruzan, por lo que el sol puede penetrar mejor en el centro del árbol. Acortar si es necesario ramas más largas con 3 ojos; siempre corta por encima de un brote hacia afuera.
Tenga cuidado con las heladas fuertes que pueden dañar las flores y reducir significativamente la producción.

cosecha

Las almendras frescas se cosechan en mayo / junio, mientras que será necesario esperar hasta septiembre u octubre cuando la fruta se abre mientras se seca, revelando la almendra que se consume en la fruta seca.

multiplicación

Almendro: tablón botánico

El almendro se multiplica sembrando en otoño bajo un marco o en un invernadero libre de heladas.
El corte también se puede practicar: elija un tallo semi leñoso en verano e instálelo en una maceta cuyo sustrato estará compuesto por la mitad del suelo del jardín y la mitad de arena; manténgase a la sombra y riegue a menudo. El corte debe invernarse durante el período frío. Para los más experimentados, injertos y brotes también son buenos medios de propagación que asegurarán una fructificación más temprana.

En resumen

  • Exposición: sol
  • Suelo: drenado
  • Vegetación: perenne
  • Resistencia: no menos de -5°
  • Enfermedades y parásitos: orugas, pulgones, armárias, ampollas, plomo.

Especies y variedades

  • Prunus dulcis "ferragnès": variedad de finales de floración interesante al norte del Loira, autoestéril, con cáscara blanda de fruta de gran calibre.
  • Prunus dulcis "ferraduel": floración tardía, yo estéril, gran calidad gustativa.
  • Prunus dulcis "lauranne": puerto ligeramente inclinado; auto fértil
  • Prunus dulcis amara: Cuidado, esta es la almendra amarga muy tóxica, pero utilizada en la composición de algunas drogas.

Ver también: almendro chino, Prunus triloba

Artículos Relacionados Vídeos: Almendra - Almendra (1969) (Álbum Completo).


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