15 Metros cuadrados para comenzar su huerto


15 Metros cuadrados para comenzar su huerto

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Ofrezca productos frescos, sabrosos y saludables. Pero también relajación, ejercicio y una actividad para practicar con la familia. El huerto es cualquier cosa menos una tarea... Especialmente si comienzas pequeño.

15 metros cuadrados para comenzar su huerto

Las verduras son buenas para nuestra salud, especialmente cuando se cultiva de forma natural, al aire libre y al aire libre. Si posee un terreno pequeño o alquila uno, en un jardín compartido, por ejemplo, cultivar sus propias verduras le permite tener productos particularmente frescos, que se pueden cosechar cuando lo necesite la familia. quién disfrutará de una dieta variada con las estaciones. También es una verdadera fuente de economía. ¿Pero cómo?
¡Cultivar un jardín lleva tiempo, por supuesto, especialmente al comienzo cuando hay una falta de práctica y organización! La solución es el sentido común: comience con una superficie muy pequeña y ponga las manos sobre las verduras fáciles que recomendamos. Sepa cómo disfrutar de la experiencia de sus seres queridos o de un vecino: a los jardineros experimentados les encanta dar consejos y ayudar a veces. Aproveche la oportunidad de aprender: cultivar un huerto es el momento para usted y su familia. Si crees que no tienes ninguno, considera todas las actividades que te llevan y ve si no puedes acortar el hogar, ir de compras, clases de gimnasia en la habitación... El jardín también es la forma de practicar una actividad físico, evacuar el estrés del día y compartir un momento con la familia. Para empezar, es como dejar de fumar: tienes que estar motivado... ¡pero podemos ayudarte! l

Haz tus cálculos

100 m2 para alimentar a dos personas y 500 m2 para una familia: olvida estas figuras por el momento, ¡especialmente si tu jardín es más bien un pañuelo! Lo importante es comenzar y tener en cuenta que no todas las verduras tienen el mismo rendimiento. En 1 m2, puedes cosechar 1 o 2 kg de judías verdes (¡con suerte!) O de 5 a 7 kg de tomates sin demasiados problemas: ¿qué prefieres? La calabaza es aún más productiva, pero un pie ocupa solo al menos 4 m2 en el suelo, o el lugar de unos 200 núcleos...
En un cuadrado de 1.20 x 1.20 m puedes crecer:
- 1 pie: alcachofa, calabacín, palisandro, melón o ruibarbo.
- 2 o 3 pies: pepino
- 4 pies: berenjena, tomate, pimiento, repollo o alcachofa de Jerusalén.
- 9 a 12 pies: fresa, patata, apio, achicoria rizada o escarola, acelga.
- 16 pies: lechuga.
- 24 pies: achicoria 'Pan de Azúcar', hinojo.
- 30 a 40 pies: remolacha, chalota, puerro, rábano negro, nabo, cebolla.
- 75 pies: zanahoria.

No veo demasiado grande

Lo más sabio es comenzar con un área pequeña, no más de 15 a 20 m2 y poder aumentarla. Los cultivos no duran más de unos pocos meses, puedes cambiar todo rápidamente y aumentar el tamaño del jardín, incluso si en algunos años tienes que abandonar un terreno sin cultivar.
Aprovechará al máximo un huerto con geometría variable.

Sugerencia: ahorre espacio

Siembre vegetales que no crezcan a la misma velocidad. La selección del más rápido (rábano, lechuga, espinaca) deja espacio
lentos (zanahoria, repollo).

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